Recettes familiales
Cocotte de boulettes de dinde aux poivrons et riz
Des boulettes de dinde moelleuses, des poivrons fondants et un riz qui cuit dans le jus : une cocotte complète, souple et facile à…
Tag
#boulettes
Cette page rassemble des recettes de boulettes salées, faciles à servir en plat convivial ou en repas du soir. Vous y trouverez des boulettes de viande, de volaille, de poisson ou parfois de légumes, cuisinées au four, à la poêle ou en sauce. Les recettes proposées vont des versions classiques aux préparations plus familiales, à accompagner de riz, de pâtes, de semoule ou de légumes selon l’envie.
Recettes familiales
Tajine de boulettes d’agneau aux courgettes et citron confit
Un tajine au jus court, avec des boulettes d’agneau moelleuses, des courgettes bien tenues et le relief du citron confit.…
Plats mijotés
Ragoût de boulettes aux petits pois et carottes
Des boulettes moelleuses, des carottes fondantes et des petits pois ajoutés en fin de cuisson, dans un jus court qui accompagne tr…
Recettes familiales
Boulettes de poulet au citron, orzo et courgettes
Un plat complet cuit dans une seule poêle, avec des boulettes moelleuses, un orzo citronné et des courgettes encore un peu fermes.…
Recettes familiales
Boulettes de dinde sauce tomate et polenta crémeuse
Des boulettes de dinde moelleuses dans une sauce tomate rapide, avec une polenta souple et crémeuse à côté.…