Recettes familiales
Butternut farcie au riz, champignons et comté
Une butternut rôtie, garnie d’un mélange de riz, champignons poêlés et comté, puis gratinée pour un plat complet de saison.…
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#butternut
La page butternut rassemble des recettes autour de cette courge douce et légèrement sucrée, très appréciée en cuisine d’automne et d’hiver. Vous y trouverez des idées simples pour la cuisiner en soupe, en velouté, rôtie au four, en purée, en gratin ou en accompagnement de plats familiaux. Sa texture fondante se marie bien avec les épices, les herbes, la crème, les fromages ou les fruits secs.
