Recettes familiales
Boulettes de porc au gingembre, chou pak-choï et riz
Des boulettes de porc moelleuses, un pak-choï encore croquant et un jus court au gingembre pour accompagner le riz.…
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#chou pak-choï
Ce tag rassemble des recettes cuisinées avec du chou pak-choï, aussi appelé bok choy. On y trouve des idées simples pour l’intégrer au quotidien : poêlé rapidement, ajouté à un bouillon, sauté avec d’autres légumes, ou servi en accompagnement de viande, de poisson ou de nouilles. Sa texture tendre et croquante à la fois, ainsi que sa saveur douce, en font un ingrédient pratique pour des plats rapides, équilibrés et pleins de fraîcheur.