Cuisine végétarienne
Chou-rave rôti au four, yaourt citronné et noisettes
Rôti en quartiers, le chou-rave devient tendre et doré. Le yaourt citronné et les noisettes apportent juste ce qu’il faut de fraîc…
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#chou-rave
Le tag « chou-rave » rassemble des recettes qui mettent en valeur ce légume croquant au goût doux, entre le chou et le navet. On y trouve des idées simples pour le cuisiner cru en salade ou en rémoulade, mais aussi cuit en poêlée, en purée, rôti au four ou glissé dans un plat de légumes. Cette page permet de découvrir différentes façons de préparer le chou-rave au quotidien, avec des associations de saveurs adaptées à une cuisine familiale et facile à réaliser.
