Cuisine végétarienne
Purée de courgettes au basilic et parmesan, œufs mollets et croûtons
Une purée de courgettes bien chaude, relevée de basilic et de parmesan, avec un œuf mollet et des croûtons dorés pour le contraste…
Tag
#croûtons
Ce tag rassemble des recettes où les croûtons apportent du croustillant, du relief et une note gourmande. On les retrouve dans des soupes, des veloutés, des salades, certains gratins ou en finition sur des plats simples du quotidien. La page peut aussi proposer des idées pour préparer des croûtons maison, nature, aillés, au beurre ou aux herbes, afin d’utiliser du pain rassis et d’ajouter une touche croquante aux recettes familiales.
