Recettes familiales
Curry doux de cabillaud aux petits pois et lait de coco
Un curry doux et rapide, avec du cabillaud moelleux, des petits pois bien verts et une sauce au lait de coco à servir avec du riz.…
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#curry doux
Cette page rassemble des recettes parfumées au curry doux, avec une chaleur légère et des saveurs rondes qui restent accessibles à toute la famille. On y trouve des idées simples pour cuisiner le poulet, les légumes, le riz, les sauces ou encore des plats mijotés, sans excès de piquant. Le curry doux apporte une note épicée subtile, idéale pour relever un dîner du quotidien tout en gardant un goût équilibré et délicat.
Poissons et fruits de mer
Moules au curry doux, poireaux et crème légère
Des moules cuites minute avec des poireaux fondants, un peu de curry doux et une crème légère qui lie juste ce qu’il faut.…
Sauces et accompagnements
Compotée de poireaux et carottes au curry doux
Des poireaux et des carottes cuits doucement, avec juste assez de curry et de crème pour lier le tout sans masquer les légumes.…