Cuisine végétarienne
Brandade de potimarron aux champignons et noisettes
Un gratin de potimarron souple et bien chaud, avec des champignons dorés et des noisettes pour le croquant.…
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Cette page propose des recettes de gratins d’automne, généreux, dorés et réconfortants. Vous y trouverez des préparations à base de légumes de saison comme le potimarron, les courges, les pommes de terre, les champignons ou le poireau, parfois associés à du fromage, de la crème ou un peu de viande. Ce sont des plats familiaux faciles à préparer, parfaits pour les repas du soir ou les déjeuners conviviaux quand les températures baissent.
Cuisine végétarienne
Un gratin de potimarron souple et bien chaud, avec des champignons dorés et des noisettes pour le croquant.…
Pâtes, riz et gratins
Un gratin doux et bien doré, avec du potimarron fondant, des gnocchis moelleux et juste ce qu’il faut de sauge.…