Pâtes, riz et gratins
Riz au four aux poireaux, champignons et comté
Un riz cuit au four dans le bouillon, avec des poireaux fondants, des champignons bien revenus et une couche de comté dorée sur le…
Tag
#gratin dore
Cette page réunit les recettes de gratins bien dorés, avec une surface gratinée appétissante et un cœur fondant. On y trouve des plats au four à base de légumes, pommes de terre, pâtes, viande ou poisson, souvent relevés de fromage, de crème ou de chapelure. Des recettes chaleureuses et faciles à servir, parfaites pour un repas complet, convivial et réconfortant.
Recettes familiales
Endives au jambon gratinées faciles
Des endives bien fondantes, roulées dans le jambon et couvertes d’une béchamel légère, avec un gratin doré juste ce qu’il faut.…
Pâtes, riz et gratins
Gratin de ravioles aux courgettes, ricotta et citron
Un gratin de ravioles moelleux, avec des courgettes bien revenues, de la ricotta et juste ce qu’il faut de citron.…
Cuisine au four
Gratin de brocoli, pommes de terre et saumon fumé
Un gratin complet où le brocoli, les pommes de terre et le saumon fumé trouvent un bon équilibre, avec une texture moelleuse et un…
Recettes familiales
Gratin de poireaux au jambon, béchamel et comté
Des poireaux bien tendres roulés dans le jambon, une béchamel souple et un peu de comté pour gratiner le dessus.…
Pâtes, riz et gratins
Gratin de ravioles aux poireaux et au saumon fumé
Des poireaux bien fondus, des ravioles qui se lient à la crème et un peu de saumon fumé pour relever le plat.…
Pâtes, riz et gratins
Gratin de ravioli aux épinards et à la ricotta
Un gratin de ravioli moelleux et bien doré, avec des épinards cuits juste ce qu’il faut et une ricotta qui lie l’ensemble sans l’a…
Poissons et fruits de mer
Quenelles de brochet sauce nantua faciles
Des quenelles de brochet gratinées dans une sauce nantua douce et crémeuse, pour un plat facile à préparer à l’avance.…
Recettes familiales
Parmentier de canard facile
Un parmentier au canard confit avec des oignons fondus, une purée maison souple et un dessus bien doré.…