Plats rapides
Poêlée de boulgour aux carottes, halloumi et cumin
Du boulgour bien chaud, des carottes fondantes et du halloumi doré : une poêlée rapide, avec juste ce qu’il faut de cumin.…
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#halloumi
Cette page rassemble des recettes avec de l’halloumi, ce fromage à griller à la texture ferme et au goût délicatement salé. Il se prête aussi bien aux salades complètes qu’aux brochettes, légumes rôtis, sandwichs ou assiettes végétariennes du quotidien. Vous y trouverez des idées faciles pour le cuire à la poêle ou au four, l’associer à des herbes, du citron, des tomates ou d’autres légumes, et composer des plats simples, gourmands et rapides à servir.
Salades et assiettes froides
Salade de boulgour, carottes rôties, halloumi grillé et herbes
Une salade complète et souple, entre le fondant des carottes rôties, le boulgour bien assaisonné et le halloumi doré au dernier mo…
Salades et assiettes froides
Salade de tomates, pastèque et halloumi grillé
Le contraste entre la pastèque bien fraîche, les tomates mûres et le halloumi encore chaud fait toute la force de cette salade d’é…
Salades et assiettes froides
Salade de lentilles, tomates rôties et halloumi grillé
Une salade tiède où les lentilles, les tomates rôties et le halloumi grillé se répondent bien, pour un dîner complet sans lourdeur…