Cuisine au four
Gratin de pommes de terre, chou kale et comté
Un gratin fondant, bien doré, où le kale apporte un peu de relief entre les couches de pommes de terre et de comté.…
Tag
Le tag « kale » rassemble des recettes qui mettent en valeur ce chou vert aux feuilles frisées, à la fois rustique et savoureux. Vous y trouverez des idées simples pour le cuisiner au quotidien : en salade, poêlé, glissé dans une soupe, un gratin, une poêlée de légumes ou en accompagnement d’une viande ou d’un poisson. Cette page permet aussi de découvrir comment l’associer à des ingrédients qui adoucissent son goût, comme la crème, les pommes de terre, l’ail ou les légumes de saison.
Cuisine au four
Un gratin fondant, bien doré, où le kale apporte un peu de relief entre les couches de pommes de terre et de comté.…
Salades et assiettes froides
Le kale devient bien plus agréable une fois massé, et il va très bien avec la pomme croquante, les noix et un bleu doux.…