Desserts maison
Gâteau moelleux aux quetsches et à la cannelle facile
Un gâteau moelleux où les quetsches restent bien en place, avec juste ce qu’il faut de cannelle pour accompagner leur acidité.…
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#quetsches
Retrouvez ici des recettes autour des quetsches, cette variété de prune à la chair ferme, douce et légèrement acidulée. Elles sont parfaites pour préparer des tartes, clafoutis, compotes, confitures ou desserts de saison simples et gourmands. Cette page rassemble des idées pour cuisiner les quetsches au quotidien, les associer à des épices, des amandes ou d’autres fruits, et profiter pleinement de leur saveur en fin d’été et au début de l’automne.