Recettes familiales
Boulettes de porc au gingembre, chou pak-choï et riz
Des boulettes de porc moelleuses, un pak-choï encore croquant et un jus court au gingembre pour accompagner le riz.…
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#sauce soja
Cette page réunit les recettes où la sauce soja joue un rôle important dans l’assaisonnement. Elle apporte une note salée, profonde et légèrement fermentée à des plats variés : sautés de légumes, marinades pour viandes ou poissons, nouilles, riz ou sauces d’accompagnement. Vous y trouverez des idées faciles pour l’utiliser avec justesse, relever un plat du quotidien et donner du caractère à une préparation sans compliquer la cuisine.