Plats mijotés
Saucisse de Morteau aux lentilles et carottes
Une cocotte de lentilles aux carottes avec une Morteau cuite doucement, pour un plat franc et bien équilibré.…
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#saucisse de Morteau
Cette page rassemble des recettes à base de saucisse de Morteau, une charcuterie fumée au goût franc, très présente dans la cuisine franc-comtoise. Vous y trouverez des idées simples et familiales pour la cuisiner en plat complet, avec des pommes de terre, des lentilles, du chou ou dans des préparations mijotées. La sélection peut aussi proposer des associations plus gourmandes, avec du fromage ou de la crème, tout en restant accessible pour la cuisine du quotidien. Une bonne source d’inspiration pour profiter de son parfum fumé sans complication.